A Christmas tree..

Ciao mie  care fanciulle, finalmente sono riuscita a fare un po' di foto al mio alberello di natale e accessori natalizi vari.

Se mi seguite su youtube sapete che mi sono trasferita da quest'estate in Abruzzo, esattamente a Pescara, perciò  questo è il mio primo natale, (dopo 28 anni di vita da "mammona") che passo lontana dalla mia famiglia,   in una casa tutta mia e quindi  questo è il mio primo albero di natale nella casa nuova.

Ho creato con le mie care manine e con tanta pazienza una ghirlanda da appendere alla  porta di casa e un centro tavolo per il mio salotto, oltre al albero di natale qui sotto.....
che ne dite ? carino?

La ghirlanda e il centro tavola sono fatti di pigne, pino, rosmarino, bacche e altre erbe varie tutte prese da madre natura.. ahahah... sono solo stati modellati e dipinti, (tipo le pigne smaltate con smalto rosso) e assemblati tra di loro per creare queste composizioni natalizie.. tutto assolutamente low cost.

PER LA GHIRLANDA:

-PIGNE
-SMALTO ROSSO
- CARTONE O FOGLI DI GIORNALE PER FORMARE LA BASE
- FORBICI
- PINO
- PIANTE VARIE A PIACERE
- BACCHE ROSSE
- NASTRINI ROSSI
- FIOCCO
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PER IL CENTROTAVOLA:

- PINO
-PIGNE
- SMALTO ROSSO
- ROSMARINO
- BACCHE ROSSE
- PIANTE VARIE
- CESTINO
- CANDELA ROSSA O ALTRO COLORE










Come vedete è semplicissimo, serve solo tanta pazienza, qualcosina che si ha in casa e un po' di straordinarie   materie prime che ci offre la natura e senza spendere neanche un soldino.. che oggi giorno è indispensabile!
Ora vi lascio con qualche altra foto e dettagli del mio CHRISTMAS THREE 2012.

BuOn NaTaLe a TuTTi ! ! !

Sformatini di riso con crema di finocchi e carote

Buon sabato mie care lettrici, oggi vi mostro cosa, con tanto amore e dedizione ho preparato ieri sera come assaggino di primo piatto.
Come al solito noi donne non sappiamo mai cosa cucinare, dato che ogni giorno dobbiamo cucinare per esigenze " corporee"... ahahaah..
vorremmo sempre stupire e stupirci con nuove ricette, ma spesso o non abbiamo molto in frigo oppure non abbiamo molto tempo e molta dimestichezza ai fornelli.
Percio' da ora in poi vi daro' consigli e dritte per una cucina innovativa,
semplice e soprattutto  low cost..adatta per chi lavora, per chi studia e per chi non ha nè  tanto tempo e nemmeno tanti soldini; ma anche per le mamme e le mogli che ogni giorno "costrette" a cucinare devono reinventarsi  e spendere un capitale per ottenere il consenso di figli  e mariti.
VI PRESENTO LA RICETTA DI OGGI  :
 SFORMATINI DI RISOTTO CON CREMA DI FINOCCHI E CAROTE.
                                                          Ingredienti:










 riso 150 gr
2finocchi

                                                      2carote

olio
sale q.b.
una noce di burro o margarina.
formaggio q.b.
pirottini di stagnola

Rosolare il riso con l'olio,
sfumare con vino rosso e aggiungere pian piano il brodo.
 Far cuocere il riso.
Pulire i finocchi e le carote, tagliare a pezzi e far lessare con acqua e sale grosso, un cucchiaio circa.
Una volta cotte le verdure passare con il mixer e aggiungere un filo d'olio e formaggio a piacere.

PRONTO IL RISO AGGIUNGERCI LA CREMA DI FINOCCHI E CAROTE, UNA NOCE DI BURRO E FORMAGGIO PER MANTECARE.

Imburrare i pirottini e cospargerli di pan grattato sulle pareti, riempire con il riso e la crema e mettere in forno per 10 -15 minuti a 180°.

Capovolgeteli nel piatto nel quale li servirete a tavola e aggiungete una sploverata di formaggio al centro e un filo d'olio ...e... Buon appetito. !!
SEMPLICE, VELOCE ED ECONOMICO.